鸭肾怎么炒好吃又简单

栏目:趣闻百科   发布时间:2021-09-13 14:47:11 

本文摘要:日常生活中动物的肾脏有一定的补肾功效,特别是吃鸭肾,补肾效果更好,但是鸭肾处理不好就很腥,那么要怎么炒才好吃呢?跟着小编一起学学吧!

鸭肾怎么炒好吃:

由于辣椒有去腥味的作用,所以通常的做法就是辣椒炒鸭肾,其味道爽口下饭。

鸭肾做法详细介绍:

第一、首先把鸭肾清理干净,然后用盐,料酒把鸭肾抓匀,去除异味,再清水冲干净。

第二、然后在洗干净的鸭肾里加入少量白酒,蚝油,生抽,盐腌制十分钟。

第三、起锅烧油,把准备好的葱姜蒜沫倒入锅中炒香,然后再把腌制好的鸭肾倒进去,快速翻炒。

第四、炒熟后,加入辣椒,继续翻炒,最后加入生粉兑的水勾芡即可。


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