稀饭是饭还是粥 煮粥与煮稀饭的区别

栏目:趣闻百科   发布时间:2021-09-06 10:39:40 

本文摘要:相信绝大部分人都喝过粥,也吃过稀饭,可是有很多人很容易把粥和稀饭混淆在一起,其实粥和稀饭是有区别的,那么稀饭和粥的区别是什么呢?下面让我们一起去了解吧。

稀饭和粥的区别:

区别是:需要煮的时间不同、稠稀不同、煮时所放水的份量不同、电饭煲按键设置不同、煮时所需要的功率不同等。

稀饭和粥的区别详细介绍:

第一、需要煮的时间不同

电饭煲煮粥和稀饭在做法上,稀饭的烹饪时间较短,米粒比较完整;而粥的烹饪时间较长,米粒细小破碎。

第二、稠稀不同

电饭煲煮的粥比较粘稠,稀饭比较清淡,稀饭在做好之后,是有很多很多的小米粒在稀饭当中的,而粥在做好之后是没有小米粒的。

第三、煮时所放水的份量不同

电饭煲煮粥需要放的水比煮较稀饭多一些,粥一般来说米和水的比例是1比3,稀饭一般来说米和水的比例是1比5。

第四、电饭煲按键设置不同

电饭煲煮稀饭和粥按键不一,稀饭是米熟了,水开了就可以称作稀饭;粥是要稀饭继续煮,煮到有粘稠感。

第五、煮时所需要的功率不同

电饭煲煮稀饭的功率比煮粥的功率要大,煮粥按键适合按煲粥,不容易溢出来,而用煮饭键可能会因为功率大而溢出来。


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