白肌银鱼为什么透明,有毒吗?

栏目:动物世界   发布时间:2019-03-15 00:30:48 

本文摘要:在我国东海和南海的近海区域,生活着一种名为白肌银鱼的小型鱼类,体长10厘米左右,全身几乎透明,看上去非常神奇。那么白肌银鱼为什么透明呢,能吃吗,有毒吗?下面我们一起来了解一下。

白肌银鱼为什么透明?

白肌银鱼

白肌银鱼

常见的透明鱼类有很多,例如玻璃拉拉鱼、康吉鳗(幼体时)、玻璃鲶,以及本文正在介绍的白肌银鱼等,这些鱼类之所以全身透明,主要原因有以下几点:

1、鱼身很薄

像玻璃鱼这类型的鱼,由于鱼身很薄,如同一片玻璃,光线几乎能完全透射。

2、没有色素

鳗鱼的狭首型幼体(Leptocephalus)正是因为没有红细胞色素,所以全身透明。

3、内脏细小

鱼都有内脏,但白肌银鱼的内脏很小,小到难以看清,不过实际上白肌银鱼并非完全透明,准确的说,白肌银鱼是半透明的,更接近于乳白色。

白肌银鱼有毒吗?

白肌银鱼

白肌银鱼

由于白肌银鱼全身透明,看上去有些奇怪,便有人询问白肌银鱼有毒吗?其实,白肌银鱼不仅没有毒,还是一道佳肴。

在我国,银鱼有各种做法,例如银鱼鸡蛋羹、椒盐银鱼、三丝银鱼羹、香酥银鱼干等,不管是煎还是蒸,都非常美味。

白肌银鱼多少钱一斤?

白肌银鱼

白肌银鱼

市场上一斤银鱼的价钱通常在30-40元左右,而半透明的白肌银鱼稍微贵一些,但也在100元之内。

白肌银鱼

白肌银鱼

白肌银鱼营养价值很高,富含蛋白质,价钱也不贵,是餐桌上的美味佳肴。


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